Vitamine C 1000 mg van Vitakruid Ascorbinezuur is de vitamine C vorm in groente en fruit Ascorbinezuur is verreweg de bekendste vorm van vitamine C. Het is dan ook de variant die van nature in onze voeding voorkomt. Sinaasappels, broccoli en appels; de vitamine C in deze levensmiddelen scharen we allemaal onder de noemer ascorbinezuur. Het vaak gehoorde argument dat ascorbinezuur niet zo’n goede vorm van vitamine C zou zijn is dan ook ietwat misplaatst. Ascorbinezuur uit supplementen heeft namelijk exact dezelfde biologische beschikbaarheid en opneembaarheid als de vitamine C uit uw dagelijks gegeten stukje fruit! Citrus-bioflavonoïden voor betere opname vitamine C Bioflavonoïden zijn plantaardige nutriënten die ook wel onder de naam vitamine P bekend staan. Citrus-bioflavonoïden vinden we onder andere in het zachte witte deel onder de schil van de citrusvrucht. Tijdens het koken verdwijnt vitamine P jammer genoeg voor 70 tot maar liefst 90 procent uit onze voeding. Een aanvulling via suppletie is dus ook verre van overbodige luxe. Uit onderzoek blijkt bovendien dat vitamine P zorgt voor een 35 procent betere opname van vitamine C. Ook zorgen citrus-bioflavonoïden voor een langzamere opname van ascorbinezuur en een verminderde uitscheiding via de urine. Een betere opname en hogere biologische beschikbaarheid waren de pijlers vitamine P aan dit ascorbinezuursupplement toe te voegen!